国産小麦とミニマムな砂糖の量で、ふんわりしっとりしたケーキを作るコツを、カフェミイルのパティシエがお伝えします。
生地がうまく膨らまない、ボソボソする、後味がすっきりしない。ひとつひとつの理由がわかれば、もう失敗しません。
講師の目が行き届く4人限定のレッスンなので、しっかりマスターできます。
写真のようなスタイリングも用意致しますので、ご自身が作ったケーキを撮影いただけます。
軽食をはさみながら、カフェミイルにて楽しく学びましょう。
--------------------------------------
--------------------------------------
○内容
・クリスマスケーキ（直径12㎝の丸型1台）の実習
・スパイスクッキーのレシピ説明
・軽食（ポタージュと自家製パン）、講師が作ったクリスマスケーキとクッキーの試食付き
○持ち帰れるもの
・ご自分が作ったクリスマスケーキ１台（12㎝）
・デコレーション用ピック２〜3本
○開催日時
12月5日（木）11時〜（予約終了)
12月6日（金）11時〜（予約終了）
12月7日（土）11時〜（予約終了)
・その日の状況にもよりますが、だいたい1回2〜2.5時間前後になる予定です ・各回4名限定
○受講料 5,800円（税込み）
○お申込み方法 FBのメッセージページ、もしくはホームページサイトの予約フォームにて、下記の内容を記した予約メッセージをお送り下さい。
お名前（ふりがな）、希望日、当日つながる電話番号、人数をご記載下さい。
○持ち物
エプロン、筆記用具、ハンドタオル、保冷剤、持ち帰り袋（あれば保冷バッグ）、直径12㎝のホールケーキが持ち帰れる箱、受講料をお持ちください。
※お支払いは現金のみとなっております。お釣りのないようお願いします。
○場所 西武新宿線花小金井駅徒歩8分の場所です。詳細はご予約完了時にお伝えします。
○その他
・生地は2人1組での作業、デコレーションは各自となります。
・エプロンがない場合、お貸しします。ご予約時にご記載ください。
・駐車場はございません。お近くのパーキングにお願いします。
・自転車でいらっしゃる場合、敷地内に駐輪ください。
○キャンセルポリシー ・お申込み後のキャンセルはお控えいただけますよう、ご協力をよろしくお願いします。
・大変心苦しいのですが、キャンセルされる場合は事情にかかわらず、下記のお支払い（振込）となります。 お申し込み日～レッスンの6日前：500円 レッスンの5～2日前：受講料の50％ 前日・当日：受講料100％
・キャンセルされる場合、お知り合いの方に譲ることも可能です。その場合、教室に参加される方のお名前とお電話番号、メールアドレスをお知らせください。