5月20日薬膳クッキーボックス・夏「薬膳クッキーボックス」は、6月より内容が夏バージョンに切り替わります。下記のショップにて販売しております。 https://cafemel.theshop.jp/ 今後も週に一度のペースで発送していきますので、どうぞよろしくお願いいたします。 予約開始時は、IGやFBにて告知をします。 https://www....
4月21日【薬膳クッキーボックス販売のお知らせ】薬膳クッキーボックスを販売しております。 下記よりご購入いただけますので、よろしくお願いします。 https://cafemel.theshop.jp/ ※クレジットカード、コンビニ払い、銀行振込などが選べるようになりました※ ※予定数に達し次第販売終了となりますが、お気に入りショップに登録いただくと、入荷次第お...
4月15日youtube#3水餃子youtube#3は、カフェミイルでも人気のメニュー水餃子です。 この日の具材は、セロリとニラ、生木耳。 不安をやわらげ、免疫力をアップしてくれます。 子供と一緒に皮を伸ばして、包んで。不恰好だって気にしない。 モチモチジューシーな水餃子は、茹でたて熱々を黒酢と生姜とパクチーで。 おまけ画像では、ジュージュー焼...
4月13日【SOLD OUT薬膳クッキーボックス販売のお知らせ】【定数に達したため、ご予約の受付は終了いたしました】 【ご連絡いただいたみなさまにお返事をしました。届いていない方は、お手数ですがご連絡をくださいませ】 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ○薬膳クッキーボックス○ 気を巡らせたり、心を落ち着かせたり。 いま必要な薬膳素材を取り入れた、カフェミイルの薬膳クッキーボックス。 ...
4月2日カフェミイルの動画配信スタートのお知らせカフェミイルの動画配信がはじまりました。 初回は、先日のお花見カフェに来られなかった方に向け、まかない用のちらし寿司を。 少しでもゆったり、リラックスした気分をお届け出来たら、と思っています。 週に1度の更新とゆったりペースですが、よかったらチャンネル登録していただけるとうれしいです。 https://youtu...
3月16日【開催は中止・4月18日のカフェミイルについて】4月18日のカフェミイルは、コロナウイルスの影響を鑑みて全ての回で中止とさせていただきます。ご予約くださったみなさまには個別にご連絡致しました。 どうぞよろしくお願いいたします｡ -------------------------------------- ＊＊＊＊＊＊ 春から夏へと移る、穀雨の頃。季節の変わり目...
3月13日【4月7日（火）受付終了/カフェミイルの薬膳レッスン―分かりやすくて身近な薬膳―】［満席・受付は終了しました］ 座学＋薬膳ランチ（デザート＆ドリンク付） 春です。新しいことをはじめませんか？ こんな時期こそ、薬膳の知識をお伝えしたい。そんな思いで、はじめました。 日々口にするもので、身体と心を整える。 少し未来の自分のため、誰かのために、食材を選び、ごはんをつくる。 薬膳の考え方を知ると、自然...
2月26日【終了しました・3月26（木）、3月28日（土）のカフェミイルについて】次のカフェミイルは毎年恒例のお花見プレート！ オープンは、3月26（木）、3月28日（土）の2日間。 メニューや営業時間、お申込方法などは両日ともに共通です。 １）11:00〜13:00 ２）13:15〜16:00 各回完全予約・入替制となります。 ご予約方法については、MENUの下をごらんください。 ※現在全回...
2月20日【終了しました・3月10日（火）ストロベリー パーティー！】【ストロベリー パーティー！開催のお知らせ】 3月のカフェミイルはスペシャル企画「STRAWBERRY PARTY!」を開催します。 日時 3月10日（火） １）11:00〜13:00 ２）13:15〜16:00 各回完全予約・入替制となります。 ご予約方法については、MENUの下をごらんください。 （2月25日...
1月27日【終了しました・2020年2月15日のカフェミイルについて】次のカフェミイルは2月15日（土）オープン。 １）11:00〜13:00 ２）13:15〜16:00 各回完全予約・入替制となります。 ご予約方法については、MENUの下をごらんください。 （2020年1月30日（木）am9時00分〜ご予約承ります） -------------------------------...
1月16日【受講キッズ募集〜キッズお菓子教室のお知らせ・安心素材で作るバレンタインケーキ〜】お子さまを対象にした、バレンタインのお菓子教室を開催します。子供も大人もみんな大好きな、チョコレートバナナケーキを作ります。 オーガニックのチョコレート＆バナナ、国産小麦粉、きび砂糖と素材をセレクト。小さなお子さんに安心して食べさせられます。最後はデザートとドリンクでカフェタイムの後、各自かわいくラッピングをして...
1月7日【お菓子レッスン募集・ショコラダックワーズ編・終了しました】バレンタインの季節、チョコレートのダックワーズを作りましょう。中にはクリーミーなガナッシュをサンド。型は不要、絞り袋のみなので、自宅で気軽に再現できます。最後はラッピングしてお持ち帰りください。 上手なメレンゲの作り方やチョコレートの扱い方、絞り方と、お菓子の基礎をしっかり学べるレシピ。応用編として、ガトーショコ...
2019年12月23日【終了しました】2020年1月25日（土）のカフェミイルについて次回cafe mel:オープン日&メニューのお知らせです。 2020年1月25日（土） １）11:00〜13:00 ２）13:15〜16:00 各回完全予約・入替制となります。 ご予約方法については、MENUの下をごらんください。 （2019年12月26日（木）午前 9時00分〜ご予約承ります） ご予約は、午前・...
2019年11月25日【終了しました・次回12月21日（土）のカフェミイルについて】次回cafe mel:オープン日&メニューのお知らせです。 2019年12月21日（土） １）11:00〜13:00 ２）13:15〜16:00 各回完全予約・入替制となります。 ご予約方法については、MENUの下をごらんください。 （2019年11月29日（金）am9時00分〜ご予約承ります） 【ご予約は午前・...
2019年11月13日【少人数制クリスマスケーキレッスンのお知らせ・終了しました】国産小麦とミニマムな砂糖の量で、ふんわりしっとりしたケーキを作るコツを、カフェミイルのパティシエがお伝えします。 生地がうまく膨らまない、ボソボソする、後味がすっきりしない。ひとつひとつの理由がわかれば、もう失敗しません。 講師の目が行き届く4人限定のレッスンなので、しっかりマスターできます。 写真のようなスタイ...
2019年10月24日【ご予約は満席になりました】2019年11月23日（土）のカフェミイルについて次回cafe mel:オープン日&メニューのお知らせです。 2019年11月23日（土） １）11:00〜13:00 ２）13:15〜16:00 各回完全予約・入替制となります。 ご予約方法については、MENUの下をごらんください。 （2019年10月31日（木）am9時00分〜ご予約承ります） 【ご予約は午前...
2019年9月4日【終了・ご予約は満席になりました】次回10月17日（木）のカフェミイルについて次回cafe mel:オープン日&メニューのお知らせです。 2019年10月17日（木） １）11:00〜13:00 ２）13:15〜16:00 各回完全予約・入替制となります。 ご予約方法については、MENUの下をごらんください。 （2019年9月24日（火）am9時00分〜ご予約承ります） 【午前・午後の回と...
2019年8月21日【終了しました・2019年9月14日（土）のカフェミイルについて】※満席となっています。ありがとうございます※ 次回cafe mel:オープン日&メニューのお知らせです。 2019年9月14日（土） １）11:00〜13:00 ２）13:15〜16:00 各回完全予約・入替制となります。 ご予約方法については、MENUの下をごらんください。 （2019年8月26日（月）昼 12...
2019年7月19日【終了・ご予約は満席になりました・2019年8月17日（土）のカフェミイルについて】次回cafe mel:オープン日&メニューのお知らせです。 2019年8月17日（土） １）11:00〜13:00 ２）13:15〜15:15 ３）15:30-17:30 各回完全予約・入替制となります。 ご予約方法については、MENUの下をごらんください。 （2019年7月22日（月）am9時〜ご予約承ります）...
2019年7月16日【薬膳セミナー開催のお知らせ】カフェミイルの料理・お菓子担当からのお知らせです。 来月8月6日朝10時〜、武蔵境にあるカフェフェルマータにて、夏の過ごし方についてのお話しをさせていただくことになりました。 薬膳ブランチ付きです。 少人数制のアットホームな雰囲気な雰囲気ですので、ぜひお気軽にご参加ください。 お申し込みは下記よりお願いします。 ...
